あらすじ・概要

DJオイリーとの自主イベント「ラードシティ」が大成功に終わり、その余韻に浸る揚太郎。店でも父・揚作から認められ、ついに揚げ場に立たせてもらえることに。が、喜びもつかの間、ライバル・屋敷の活躍を目のあたりにし、その実力差にショックを受ける…。そんな矢先、揚作から渡された一枚の切符…上野の名店「かつれつ黒門」で住み込み修行するよう命じられた！　一人前のとんかつ屋を目指すべく、いざ、老舗とんかつ激戦地・上野へ!!

カバー　1
目次　10
第24皿　初揚げの日は突然に…いざ大空へファーストフライ!! （前編）　11
第25皿　初揚げの日は突然に…いざ大空へファーストフライ!! （後編）　27
第26皿　渋谷よさらば…老舗の門をノックするのはオレだ！ 花の上野修行篇・開幕！　43
第27皿　住み込み修行は前途多難!! だけど見つけたアメ横桃源郷!?　59
第28皿　上野がホントの東京BRONX!? つかの間ホリデーに渋谷からあの男！　75
第29皿　邂逅…そして覚醒!! くすぶるな！ マイクロフォンコントローラー飛び込む水の音！　91
第30皿　かつ is not alone…余熱…そして捕えた心理（truth）…ミッドナイト・かつスピレーションだ!!　107
第31皿　アゲ稼業×サゲ稼業!? 明暗わかれる不忍レークサイド・ミーティング！　123
第32皿　マジメ！ 二ツ目！ 大いに悩め！ いまなろう！ 一つウエノ男に…　139
第33皿　真打登場！ 免許皆伝!? シュビドゥバ！ 春近し、己を磨け2ヤング！　155
第34皿　花の雲 かつは上野か浅草か…サクラ咲く！ 激マブセッションで聖地にsee'yo！　171
奥付　190
EXTRA PAGES　191