あらすじ・概要

「食の戦国時代」が訪れようとしていた18世紀後半のフランスの首都パリ―――　父に捨てられた少年・カレームは「月光食堂」という“レストラトゥール”に拾われる。類稀なる嗅覚を持つ少年は、それを武器に料理人への道を選ぶが…その前に待ち受けるのは「食の怪物」を筆頭としたさまざまな「料理団」。カレームは「覇者」を目指し、フランス料理界を駆け上がる――――!!

カバー　1
目次　4
第1話　さしのべられた運命　5
第2話　料理人の舞台　67
第3話　兎と虎　111
第4話　未来からの挑戦状　161
奥付　206