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ヤングジャンプコミックスDIGITAL

南紀の台所 2

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試し読み

著者

著者:元町夏央

あらすじ・概要

東京生まれの東京育ち、都会っ子の蘭が彼の転勤を機に結婚&お引っ越し! 引っ越し先は紀伊半島の小さな小さな港町。田舎暮らしは何かと大変で、スーパーやコンビニもなくて買い物にも一苦労。だけどちょっと外に飛び出せば、大自然には極上食材がいっぱいで!? 今回は祭にアユ捕り、シーカヤックに挑戦と田舎の楽しみ方もだんだんわかってきた蘭は…。 本日のスペシャリテ 初卵の卵かけごはん/産みたて卵と夏野菜のガレット/烏骨鶏のクレームブリュレ/黒アワビのステーキグリーンソース/サザエの香草バター詰め壺焼き/赤ウニのジュレ寄せ/旬のワラサの手こね寿司/しぼりたての蜂蜜/巣蜜と季節の果実のパンケーキ/天然アユの塩焼き/天然アユのリゾット/カメノテの塩茹で/カメノテのスープのカレー

カバー 1
目次 4
第6話 産みたてタマゴと夏野菜の巻 5
第7話 ふわふわ黒アワビの巻 35
第8話 道浦のお盆と手こね寿司の巻 65
第9話 夏の山の蜜の巻 95
第10話 清流アユしゃくり!の巻 129
第11話 シーカヤック探検隊!の巻 161
巻末おまけマンガ2 蘭ちゃんと歩く♫ 紀伊長島おさんぽ日記 191
奥付 195

ジャンプ改グランドジャンプPREMIUM掲載