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ヤングジャンプコミックスDIGITAL

南紀の台所 3

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著者

著者:元町夏央

あらすじ・概要

東京で生まれ育った、生粋の都会っ子の蘭。彼氏・巴の転勤を機に結婚&お引っ越し! 引っ越し先は紀伊半島の先っぽの小さな港町。初めての田舎暮らしは都会とは違い、近所にお店もなくて買い物に一苦労。でも家の外は極上食材の宝庫で…!? 今回は初稲刈りに、熊野古道散策、酒蔵体験とますます土地の豊かさに魅了されていく蘭は…。 本日のスペシャリテ 渡利かきとポロネギのクリームパスタ/渡利かきのバリエーション5種類/くき漬け/アマゴの卵のイクラ丼/赤ムツの酒粕漬け/粕あわせのブラン・マンジェ/ズガニ飯/モクズガニのビスク/とちの実そば/とちの実のビスコッティ/赤ゴロのアクアパッツァ/朝とれ海鮮丼

カバー 1
目次 4
第12話 海もり山もり牡蠣づくし!の巻 5
第13話 豊作♪新米ゴハンの巻 43
第14話 絶品! 伊勢国しぼりたて原酒の巻 75
第15話 カニカニ大作戦!の巻 109
第16話 とちの森で会いましょうの巻 141
第17話 わくわく漁港めしの巻 175
巻末おまけマンガ3 蘭ちゃんと行く!! 紀伊長島うまいもん紀行 207
奥付 211

ジャンプ改グランドジャンプPREMIUM掲載